Following since 1978 faithfully the philosophy of so many years applying responsibly the hygiene conditions imposed by the current requirements of consumers. It offers high quality products based on raw materials from Cretan Earth.

It produces and offers a wide variety of CRETIC TRADITIONAL PAXIMADS, made from pure materials, without preservatives.

The preservation of knowledge and philosophy of Cretan nutrition have helped in the recognition of products throughout Greece and beyond.

Ο φούρνος γεννήθηκε στα σπλάχνα του ΨΗΛΟΡΕΙΤΗ TO 1978, στο Δ.Δ. ΚΑΜΑΡΩΝ, του Δήμου Φαιστού στο νομό Ηρακλείου, ως οικογεινειακή επιχείρηση παραγωγής κρητικών αρτοσκευασμάτων. Από τότε…γίνονται βήματα προόδου, αργά και σταθερά, που έχουν σαν βασικό γνώμονα, την υψηλή ποιότητα των προϊόντων, σε συνδυασμό με την πλούσια κρητική παράδοση.

Το 2006, ήταν μια σημαντική χρονιά για την “Ερωφίλη” εφόσον μεταφερθήκαμε σε νέες κτηριακές εγκαταστάσεις, εναρμονισμένες με τα σύγχρονα πρότυπα διαχείρισης και ασφάλειας τροφίμων.

Στην “Ερωφίλη” παράγουμε & προσφέρουμε μεγάλη ποικιλία από ΚΡΗΤΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ, φτιαγμένα από αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, βασιοζόμενα σε πρώτες ύλες παρμένες από την κρητική ΓΗ.

Στόχος μας, είναι η διάδοση και η διαφύλαξη της κρητικής αλλά και της μεσογειακής διατροφής, συνδέοντας αρμονικά τις διαχρονικές αξίες της παράδοσης και της ποιότητας.

Σήμερα, ακολουθώντας πιστά την φιλοσοφία τόσων ετών, τα προϊόντα μας έχουν αναγνωριστεί στην Ελλάδα & στο εξωτερικό ως προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας & μας καθιστούν έναν από τους βασικούς εκπροσώπους της παραδοσιακής κρητικής διατροφής.