Μωσαϊκό με παξιμαδάκια χαρουπιού

Υλικά

• 250 γρ.Βούτυρο
• 250γρ. Ζάχαρη Άχνη
• 40γρ. Κονιάκ ή Λικέρ
• 50γρ. Κακάο
• 250γρ. παξιμαδάκι χαρουπιού ΕΡΩΦΙΛΗ
• 100γρ. γλυκό κουταλιού πορτοκάλι ή περγαμόντο
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι